文丘里管是根据文丘里效应研制开发的一种节流式流量传感器，是一种标准节流装置。文丘里管按结构分为标准文丘里管和通用文丘里管。文丘里管节流量水装置是有节流喉道，差压计和导压管三部分构成。

标准（经典）文丘里管按其制造方法不同分为具有粗铸收缩的标准文丘里、具有机械加工收缩段的标准文丘里、具有粗焊铁板收缩段的标准文丘里。

文丘里管应用于各种行业各种介质的流量测量、控制和调节；它具有压力损失很小、寿命长等特点。文丘里管也称标准文丘里管、低压损文丘里管，它保留了金典文丘里管的基本特性，入口圆筒段长度、收缩及收缩角和扩散均有变化，整个装置较金典文丘里管缩短。

标准文丘里管系节流装置之一，它配差压仪表，用于测量封闭管道中单相稳定流体（液体、气体或蒸汽）的体积流量。由于它结构简单，工作可靠，已广泛用于化工、石油、轻工、医药、化肥、冶金等工业方面。

标准文丘里管按国标GB/T2624-2006进行设计制造，按国标JJG640-94进行检定。通用文丘里系列流量传感器除了继承了标准文丘里管准确度高，重复性好，压损小，所需前直管道短等优点，还具备自身装置小，防堵的优点。可用于两向流，混相流，低流速、大直径，异形管道等复杂流量问题的测量。在工农业生产领域也有广泛的应用，特别对于浑水管道，不会引起淤堵，过流顺畅平稳，根据节流装置的选型原则，它是浑水管道量水的首选装置。